Die Lychee stammt ursprünglich aus Südostasien. Die kleinen, rötlichen Früchte mit der harten, aber dünnen Schale sind auch unter dem Namen „Liebesfrucht“ bekannt. Sie hat einen leicht süss-sauren Geschmack, der im Abgang leicht an Muskat erinnert. Lychee sind leicht verdaulich und haben einen hohen Vitamin C Anteil.
Das Lychee-Aroma von Capella eignet sich hervorragend zum Beimischen in Smoothies oder Shakes, aber auch zum Abrunden von Getränken jeglicher Art. Auch zum Backen oder für Saucen zum Fleisch lässt sich das Lychee-Aroma ganz gut verwenden.
Speziell zu empfehlen ist es ein paar Tropfen in einen Kaffee geben für eine exotische Note. Weiter lassen sich Cocktails fantastisch mit dem Lychee-Aroma abrunden. Es lässt sich auch ausgezeichnet mit Kiwi und Kokosnuss in einem Joghurt vermischen. Fabelhaft passt es auch zu Hühnchen in einer süssen Sauce.
Hersteller | Capella |
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Herkunft | USA |
Geschmack | Frucht, Süss, Tropical |
Verwendete Aromen | Lychee |
Flaschengrösse | 13 ml |
Dosierung | 8 - 15% |
Reifezeit | 1 - 2 Wochen |
Inhaltsstoffe | Natürliche Aromen, Propylenglykol E1520, Wasser |
100% Vegan | Ja |
Frei von Kalorien | Ja |
Frei von Zucker | Ja |
Lebensmittelzulassung | Ja |
Allergie - Diacetyl | Frei |
Allergie - Senf | Frei |